Sinihomejuusto-
vesimeloni-minttusalaatti maalivahdin makuun

vihreää salaattia
vesimelonia
sinihomejuustoa
tuoretta minttua
öljyä

Huuhtele salaatti ja revi se tarjoiluastialle pohjimmaiseksi. Pilko vesimeloni kuutioiksi ja tee samoin sinihomejuustolle. Laita vesimeloni keoksi salaatin päälle ja lisää juustokuutiot. Lisää loraus öljyä. Viimeistele salaatti ripottelemalla päälle tuoretta hienonnettua minttua. Koristele muutamilla mintunlehdillä.