Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Bouillabaisse eli päivän kalasaalis

Bouillabaisse eli päivän kalasaalis

oliiviöljyäappelsiinin kuortatimjamia1 sipuli1 porkkanasellerin varsi5 valkosipulin kynttäpuolikas fenkoli ripaus chililastuja1 tomaattipieni kesäkurpitsa2 perunaapieni munakoiso1 rkl...

Muurinpohjalettu on ruokien aatelia

Muurinpohjalettu on ruokien aatelia

Muurinpohjaletun paistossa ei auta hätäillä. Mikko Miina vie perinneherkun ilosanomaa ympäri Suomea. Jos lettujen paiston opettelet, niin sinun ei tarvitse tehdä ikinä töitä, sanoi Mikko Miinan...

Järkiruokaa järvestä

Järkiruokaa järvestä

Sakke Yrjölän kalataidetta on nähtävillä vuoden mittaan useissa näyttelyissä. Elokuun loppuun akvaariotalo Maretariumissa Helsingissä on kalamaalauksia ja serigrafioita. 13.6. - 3.7. Hauholla...

Kaikille sopiva kakku

Kaikille sopiva kakku

Sirpa Karppi ja Keijo Ollikainen tuntevat erikoisruokavalioihin liittyvää tarjontaa hyvin myös työnsä puolesta. Kysynnän myötä valikoimat ovat lisääntyneet ja hinnat laskeneet. PAOKin loihtimat...

Vegaaninen ja gluteeniton herkuttelijan piiras

Vegaaninen ja gluteeniton herkuttelijan piiras

12 annosta Pohja: 100 g vegaaninen margariinia 2,5 dl gluteenitonta kaurajauhoa 1 dl perunajauhoa 1 tl suolaa 0,5 dl soijamaitoa Täyte: 100 g sipulia 1 valkosipulinkynsi 100 g aurinkokuivattuja...

Vegaaniset ja gluteenittomat suklaahippukeksit

Vegaaniset ja gluteenittomat suklaahippukeksit

Noin 14 kpl 100 g vegaanista margariinia 1/4 dl oliiviöljyä 2 rkl vettä 2 dl fariinisokeria 1/2 tl suolaa 1/2 tl ruokasoodaa 4,5 dl gluteeniton jauho (esim. Semper vaalea jauhoseos) 100 g vegaanista...

Vegaaninen Pavlova

Vegaaninen Pavlova

Pavlova on hyvin makeaa, joten reseptistä tulee ainakin 10 annosta. Marenki: 1,5 dl aquafabaa eli kikhernelientä (1 tölkki kikherneitä riittää) 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl sitruunamehua...