Väinö on Nilsiän pizzasuosikki

Tämä tiimi säveltää savolaisia huippupizzoja vaativaankin makuun. Vasemmalta Roosa, Raimo ja Samppa.

Nilsiän keskustasta löytyy pizzeria, jonka miljöö on ainutlaatuinen. Siisti ja kodikas ravintola on täynnä musiikkiin ja urheiluun liittyviä esineitä. Persoonallisen sisustuksen lisäksi myös pizzalistassa on käytetty savolaista luovuutta, huumoria ja kekseliäisyyttä.

Pizzeria Väinön katossa roikkuvat sadat levyt viittaavat aikaan, jolloin yrittäjä Raimo Rantalan käsissä pyörivät toisenlaiset pyöreät esineet kuin pizzat.

– Aloitin DJ-hommat muutettuani 1978 Helsingistä Kuopioon. Holvikellari, Seitsemän Suutaria ja Kummeli olivat vakiopaikkoja, kesällä 1979 pyöritin myös Rönössä toiminutta Kallioranta-tanssilavaa. Musatyylini DJ:nä oli silloisen funk-innostuksen lomaan soittaa vähemmän raskasta, kevyempää ja ennen kaikkea tanssittavaa musiikkia, Rami muistelee menneitä musavuosia.

Pitkän linjan pizza-ammattilainen

Levylautaset vaihtuivat pizzalautasiin elokuussa 1989. Raimo Rantala aloitti Kuopion Männistössä Kotipizza-yrittäjänä ja reilun vuoden kuluttua hän avasi Kuninkaankadulle toisen Kotipizzan. Sitten iskivät rajut lamavuodet. Valuuttalainan myötä 300 000 markan velka olikin yhdessä yössä yli 500 000 markkaa.

– Kun Kotipizza samalla korotti rojaltejaan reilusti, oli tehtävä jotain. Möin pizzeriani ja perustin omiin nimiini uuden Varkauteen, silloin oli paperimiehillä nälkää ja ostovoimaa.

– 1997 perustettu Kolmisopen ostoskeskus alkoi sekin kiinnostaa liikepaikkana, mutta lopulta tie vei Nilsiään ja päivämäärästä 1.12.1999 on täällä toimittu, pois lukien paria vuotta Kuopion rautatieasemalla. Sijainti lähellä Tahkoa on otollinen, ja meillä onkin kanta-asiakkaita eri puolilta Suomea, Rami kertoo.

Taas yksi pizza uunista ulos, Sari huikkaa.

Jokaisella esineellä on tarinansa

Väinön katossa ja seinillä komeilevat levyt, levynkannet ja keikkajulisteet ovat Raimo Rantalan omista kokoelmista.

– Tuhannet levyt ovat esimerkiksi muutossa aina melkoinen rasite. Onneksi henkilökunta sai loistoidean, miksi en laittaisi säilömiäni sinkkuja Väinön kattoon somisteiksi. Keräsin muutakin tavaraa seinille ja esineistöstä onkin ollut asiakkaille paljon iloa. Erityisesti Tahkolle matkaavat etelän lomailijat ihastelevat ja kuvaavat täällä paljon, Rami naurahtaa ja listaa Väinön kovan kolminaisuuden: musiikki, urheilu ja pizza.

Pizzalista kuin Suomi-filmistä

Pizzeria Väinön suosiossa omaperäisellä somistuksella on osansa, mutta kaiken ydin on kuitenkin laadukas pizzalista, jonka suunnittelussa on käytetty savolaista luovuutta.

– Persoonallinen pizzalistamme on ollut olemassa jo parikymmentä vuotta, sillä on osaltaan erotuttu joukosta. Listalla on 24 pizzaa, joka koostuu naisten ja miesten nimistä. Myös täytteet on mietitty omanlaisiksemme ja hyviksi ne on havaittu, Rami myhäilee ja paljastaa kuluvan vuoden olevan hänelle juhlavuosi.

– Loppuvuodesta minulle tulee täyteen 70 vuotta. Tähän liittyy yksi musa-anekdootti. Tapasin Pate Mustajärven ensimmäisen kerran Puijon montussa, jollain pikkufestareilla 1979. Vietettiin siinä viihteellistä aikaa, ja rennon kaulailun päätteeksi tulimme lopputulemaan, että vuosi 1956 on hyvä vuosikerta. Siitä sukeutui pitkä ystävyytemme.

Näitä tarinoita riittää ja mukava niitä on muistella, vaikkapa pizzan parissa, Raimo Rantala naurahtaa ja toivottaa lämpimästi tervetulleeksi Pizzeria Väinöön.

Musiikki ja urheilu ovat Raimo Rantalalle rakkaita asioita. Ikävuosista huolimatta, suosikkijoukkue ei ole kuitenkaan Kuusysi, vaan tietenkin KuPS.