Nachovuoka

Reseptit

Nachovuoka

1 kpl (300 g) quorn-kuutioita (pakaste)
tai jauhelihaa
2 rkl rypsiöljyä
1/2 tl suolaa
1/4 tl chilirouhetta
1/2 tl korianteria (tuoretta)
1 kpl (200 g) pakastepapuja
1 kpl (200 g) pakastemaissia
200 g maissilastuja
jalapenoviipaleita

Dippikastike

2 dl soijajogurttia
1/2 sitruunan mehu
1/4 tl mustapippuria
1/2 tl suolaa
Lisäksi
1 kpl (230 g)
salsakastiketta
korianteria
tuoreena

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita dippikastike soijavalmisteesta, sitruunan mehusta, mustapippurista ja suolasta. Laita jääkaappiin maustumaan.
Paista jäisiä Quorn-kuutioita pannulla öljyssä noin 5 minuuttia käännellen. Mausta suolalla, chilillä ja korianterilla. Lisää jäiset pavut ja maissi, paista vielä pari minuuttia.
Levitä maissilastut pellille leivinpaperin päälle tai suureen uunivuokaan. Lisää pinnalle paistetut Quorn-kuutiot, pavut ja maissi. Laita pinnalle jalapenoviipaleita maun mukaan. Kuumenna uunissa 5 – 10 minuuttia, kunnes nachovuoka on kuuma.
Lusikoi pinnalle salsaa ja valuta päälle pari lusikallista dippikastiketta. Tarjoa loppu salsa ja dippi erikseen. Viimeistele tuoreella korianterilla.

Hae sivustolta

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Share This

Jaa tämä juttu!

Voit jakaa jutun Facebookiin tai Twitteriin.