Valikko Sulje

Gallá Kitchen & Barille Chaîne des Rôtisseurs-kilpi

Kilpi myönnetään ravintoloille ja herkkumyymälöille, jotka täyttävät järjestön tiukat laatukriteerit. Kriteerien ytimessä on ruoka, joka on valmistettu klassisen gastronomian perinteitä kunnioittaen, ammattitaidolla ja huolellisuudella. Tunnustus kertoo erinomaisesta mausta, rakenteesta ja esillepanosta sekä tinkimättömästä asenteesta laatuun.

Lue lisää...

Tunnelmaa takkatulella

Takka tai uuni on omiaan lihojen kypsentämiseen ja hauduttamiseen sekä laatikkoruokien valmistukseen. Puuhellan liedellä porisevat maukkaat keitot. Laadukkaat tulisijat ja uunit ovat myös keskeinen osa tyylikästä sisustusta, myös luonnollinen tapa leikata sähkölaskua.

Lue lisää...

Koko perheen makumatka Pancho Villaan

Pancho Villan uusi menu on julkaistu toukokuun alussa. Monipuoliselta listalta löytyy uusia herkkuja ja vanhoja suosikkeja. – Tunnetusti menumme valikoima on runsas ja laajalta listaltamme löytyy varmasti jotakin jokaiseen makuun. Annoksemme ovat runsaita ja maukkaita, joten nälkä siirtyy ja makujakin on tulisesta miedompaan, ravintolapäällikkö Tiia Rossi kertoo.

Lue lisää...