Bouillabaisse eli päivän kalasaalis
oliiviöljyä appelsiinin kuorta timjamia 1 sipuli 1 porkkana sellerin varsi 5 valkosipulin kynttä puolikas fenkoli ripaus chililastuja 1 tomaatti pieni kesäkurpitsa 2 perunaa pieni munakoiso…
2022-3
Juhlaa ja arkea
Savonia-ammattikorkeakoulu on viettänyt 30-juhlavuottaan monin eri tavoin. Olemme tuoneet esille Savonian osaamista ja vaikuttavuutta. Esimerkkejä rohkeista avauksista oli MTV3:n pääyhteistyökumppanuus SuomiAreenalla. Teemoina olivat ilmastoturvallisuus ja…
Ainoa kauhukuva on tekemisen loppuminen
Vuonna 1975 avattu Kuopion Huonekalukeskuksen myymälä on edelleen Lasse Schroderuksen tukikohta, jonka interiööri pursuaa designia eri vuosikymmeniltä. Maailmassa on kahdenlaisia tyyppejä. Niitä, jotka tekevät vain…
Paok juhlii työn merkeissä
Vuosijuhlan suunnittelutyöryhmässä olivat mukana Kirsti Oikarinen, Hannele Kärkkäinen ja Päivi Marttinen, jonka vasemmalla puolella kolmantena vasemmalta rehtori Hanni-Mari Larronmaa. Juhlalehti on luettavissa myös digilehtenä verkossa. 130-vuotiaan Palvelualan Opisto Kuopion juhlavuosi on sujunut yhdessä oppien ja töitä tehden. Juhlavuoteen on mahtunut niin oppilaitoksen omia kuin yleisölle suunnattuja tapahtumia. Oman juhlalehden sisällöissä kerrataan koulun värikkäitä vaiheita, muttaLue lisää
Pianisti pystymetsästä
Pianon takana Juho Kela on kuin kotonaan. Kuopiolainen Juho Kela on poikkeuksellinen pianisti. Keikoillaan hän kiinnittää huomionsa yleisöönsä eikä nuotteihin. Niitä hän ei ole soittaessaan…
Päämääriä ja pelisilmää
Useimmat miettivät jo nuorena mikä työ olisi itselle se mieluisin. Hyvistäkään suunnitelmista huolimatta yllätyksiltä ei voi välttyä. Aikoinaan kauneudenhoitoalasta työuraa suunnitellut Jenni Kulin on nyt ravintola-alan monipuolinen ammattilainen, joka on edennyt urallaan enemmän työn kuin koulunpenkin kautta. Siilinjärveläisellä Jenni Kulinilla oli nuorena samat unelmat kuin monilla muillakin tytöillä. Päätavoite oli ammattiin opiskelu ja lukio oliLue lisää
Hyvän mielen harrastus koiralle ja omistajalle
7-vuotias welsh corgi cardigan Hugo on ollut lukukoirana kahden vuoden ajan. Ensihoitajaopiskelija Enni Sairanen pääsi kokeilemaan Hugolle lukemista Savoniaammattikorkeakoulun hyvinvointipäivässä – ja molemmat nauttivat. Kennelliiton…
Kivojen kamujen kasvattaja
Papu ja Ilo viihtyvät emäntänsä sylissä. Suuri osa suomalaisista koirista kasvatetaan pienimuotoisissa kotikenneleissä. Chihuahua-rotuun erikoistunut kuopiolainen Kristiina Ahlberg on yksi maamme noin 13 000 kasvattajasta.…
Kuopion makuja kansainvälisillä mausteilla
Bouillabaisse on ranskalainen kalakeitto, joka onnistuu mainiosti myös Kallaveden antimilla. Sakari Pääkkö on innokas kotikokki, joka yhdistelee kansainvälisiä vaikutteita aitoon kuopiolaisuuteen myös muissa tekemisissään.
Modernin keittiön kalustaja
Siilinjärveläinen Kaluste Ollikainen suunnittelee, valmistaa ja asentaa kiinto- ja erikoiskalusteet niin yksityistalouksille kuin yrityksillekin. Keittiö on kodin sydän, ja sen suunnittelussa käytännöllisyys on tyylin ohella tärkein asia.