Valikko Sulje

Cocktaileja, kulttuuria ja rentoa pubitunnelmaa

Ravintolamestarit näkyy ja maistuu monipuolisesti Kuopion ravintolaelämässä.  Pannuhuone Gust. Ranin – Olohuone & terassi on ollut jo kolmattakymmentä vuotta kaupungin oma olohuone.   Ravintolamestareiden Isä Camillo -ravintola avattiin 1998 vuonna 1912 Suomen Pankin haarakonttoriksi rakennettuun kiinteistöön. Keväällä 2001 entinen talonmiehen asunto saneerattiin kellariravintolaksi ja Pannuhuone Baari & Terassi avasi ovensa 12.4.2001. Ravintola Pannuhuone Gust. RaninLue lisää

Lue lisää...

Vegaaniset napostelupopparit paokin tyyliin

Nämä sopivat lapsille ja aikuisille! 2 litraa valmista, suolattua popkornia Mausteista karamellikastiketta eli: 1 dl Plantin kauravispiä 0,5 dl fariinisokeria 2 tl kanelia 1,5 tl kuivattua inkivääriä ¼ tl jauhettua mustapippuria Valmista popparit mikrossa tai kattilassa. Keitä kinuski. Keitä miedolla lämmöllä Plantin kauravispiä ja sokeria noin 20 minuuttia. Kun seos alkaa olla sakeaa, lisää loputLue lisää

Lue lisää...

Erityisruokavalioiden laaja skaala

Ihmiset kiinnittävät entistä enemmän huomiota yksilölliseen ruokavalioon ja tekevät valintoja paitsi terveyden ja hyvinvoinnin näkökulmasta myös eettisistä syistä tai puhtaasti kokeilunhalusta. Ravitsemustieteessä kuitenkin painotetaan joustavuutta, liian mustavalkoinenkin suhtautuminen ruokaan voi olla haitallista, Maria Lankinen muistuttaa.Yhä useampi kiinnittää huomiota ravintoonsa nimenomaan terveydellisistä näkökohdista, vaikkei taustalla olisikaan mitään diagnoosia. Ruokavalion määritteleminen erityisruokavalioksi on kuitenkin hankalaa, sillä kyseessäLue lisää

Lue lisää...