Tortilla de patatas 4:lle
6 kpl perunoita2 kpl sipulia4 rkl rypsiöljyä1 tl suolaa6 kpl kananmunaa Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. Kuori ja silppua sipulit.Lämmitä öljyä paistinpannulla, kypsennä perunoita ja…
6 kpl perunoita2 kpl sipulia4 rkl rypsiöljyä1 tl suolaa6 kpl kananmunaa Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. Kuori ja silppua sipulit.Lämmitä öljyä paistinpannulla, kypsennä perunoita ja…
7 dl perunankuoria2 rkl oliiviöljyä1 tl sormisuolaaRipaus mustapippuria Valmistus:Pese perunat hyvin ja kuori ne.Kuivaa kuoret kuiviksi, laita kulhoon ja lisää öljy, suola sekä mustapippuri. Sekoita…
4 kpl isoa perunaa150 g jauhelihaa1 kpl sipuli1 kpl tomaatti1 kpl vihreä paprika2-3 kpl valkosipulinkynttä1 tl tomaattimurskaa1 ripaus persiljaaPaprika, mustapippuri, suola, timjami Kastike:1 rkl tomaattipyreettä1½…
Taikina:2½ dl vettä25 g hiivaa¾ tl suolaan. 5dl durumvehnäjauhoja2 rkl oliiviöljyä Täyte:4 kpl keitettyä perunaa200 g kylmäsavulohta250 g tuorejuustoa2 rkl piparjuuritahnaa(juustoraaste) Valmistus:Sekoita veden joukkoon hiiva,…
500 g perunaa100 g pekonia1 l öljyäsuolaa Juustokastike1 dl kermaa1 dl maitoa100 g cheddar-juustoaraastettunamustapippuria, suolaa Valmistus:Kuori ja leikkaa perunat. Voit halutessasi myös käyttää perunat kuorineen…
1 kg jauhoista perunaa 4 kpl kananmunaa1,5 dl kermaa100 g parmesaania raasteena2 rkl voitasuolaa, pippuria, persiljaa Valmistus:Kuori ja keitä perunat pehmeiksi Soseuta perunat ja lisää…
Pohja:1 kg kiinteää perunaa1 kpl iso sipuli2 kpl kananmunaa1 tl suolaa½ tl mustapippuria Täyte:200 g kylmäsavustettua lohta1 kpl suolakurkku hienonnettuna1 kpl punasipuli hienonnettuna200 g creme…
Kuopion Perinnetuote on kirjaimellisesti nimensä veroinen kalakukkojen valmistaja. Yritys täyttää tänä syksynä kymmenen vuotta, mutta sen juuret ovat peräti 1930-luvulla. Kalakukkoja valmistetaan jo neljännessä polvessa,…
Palveluesimies Reijo Juutilainen siirtyi Postin pisteestä töihin K-Market Kalakukkoon, joten ammattitaito säilyi myös osaamisen puolesta erinomaisena. Reijo opastaa jokaisen Kalakukon työntekijän Postin asioihin, joten yksi…
Veikko Rahikainen (oik.) on Kelloniemessä tuttu asiakas. Helpommin ja nopeammin saa marjat mukaan täältä kuin metsästä. Tällä kertaa Timo Hoffrén lastasi mukaan tuoretta puolukkaa ja…