Maustesopin monipuolisista valikoimista voi koota vaikkapa herkkukorin, joka on taatusti mieluinen kesätuliainen.

Kuopion Maustesopin runsaista valikoimista löytyvät tarpeet niin kesäiseen grillaukseen kuin mieluisiksi mökkituliaisiksi.

Maustesopin Eija Vannisella on vinkki jos toinenkin kesän suosikkituotteista.
– Valikoimiimme kuuluvat niin laadukkaat, valmiit grillikastikkeet kuin kuivamausteet, joista syntyvät omatekoiset marinadit. Pannulle suosittelen ankanrasvaa, joka käy kaikkeen paistamiseen, on erittäin hyvänmakuinen ja voita terveellisempi vaihtoehto.
Myös pakuriuute edistää terveyttä. Se sisältää muun muassa d-vitamiinia, melaniinia, joka estää ihon palamista, tuote moninkertaistaa c-vitaaminin tehon ja ehkäisee syöpää.
– Pakuriuutetta voi nauttia juomassa tai sekoittaa puuroon, viiliin tai jogurttiin. Uute on sataprosenttista eli se ei sisällä mitään jatkeaineita.

Makua hunajista, hilloista ja hyytelöistä

Maustesopin uutuuksiin kuuluvat muun muassa uudet mustikka-, tyrni- ja karpalohunajat Lapinlahdelta. Kesäiset lettukestit kruunaa 65-prosenttinen mesimarjahillo, joka sopii hyvin myös vadelma- tai mansikkahillon sekaan. Erilaiset hyytelöt puolestaan käyvät grilliruokien lisukkeiksi.
– Esimerkiksi Mrs Bridgetin chipotle chutney- ja chili -hillokkeet sopivat myös juustojen kanssa. Samoin korkealaatuiset balsamicot, joita Eija suosittelee myös kesäisiin salaatteihin.
Ruokailun päättää jyväskyläläisen Punainen Kirahvi -paahtimon vaalea ja keskipaahtoinen kahvi.
– Tällä huippuihanalla kahvilla on jo paljon ystäviä, sitä tullaan hakemaan meiltä ihan varta vasten.

Maustesopin grillausvinkit

– näillä mausteilla onnistut!
– Varraslihalle: shaslik- ja savupaprika-mausteseos
– Broilerille: fajita-mausteseos, sitrus-swissblend
– Kasvis/kala: vegeta-mausteseos, suolaton kalamauste, valkosipuliyrttiseos

p

Kuopion Maustesoppi Ky
Kuopion Kauppahalli
puh. 017 262 5393
avoinna ma – pe 9 – 17, la 9 – 15
www.maustesoppi.fi
Myös Facebookissa