Valikko Sulje

Miehet keittiössä tositarkoituksella

Vuosien varrella erilaiset ruokajutut resepteineen ovat olleet tärkeä osa lehtemme sisältöä. Keväällä 2021 toimituksemme kuvaajat saivat tehtäväkseen kokata puolisolleen romanttisen illallisen, jonka he saivat suunnitella vapaasti. Tuloksena saatiin hyvinkin maukkaita ja persoonallisia annoksia − kuvaajankin sisällä siis asuu pieni kulinaristi ja romantikko.

Lue lisää...

Comeback Kuopion kesässä

Gary Revel jr. muutti Suomeen vuonna 1999 Los Angelesista. Julkisuuteen hän nousi vuonna 2002 voittaessaan Suomen Tähti -laulukilpailun. Samana vuonna Gary oli jo mukana euroviisuissa Laura Voutilaisen taustakuorossa. Kaksi vuotta myöhemmin Gary osallistui duona Iinan kanssa Suomen euroviisukarsintaan ja vuonna 2005 itse sooloartistina. Vuonna 2006 Gary lauloi Suomen euroviisukarsinnoissa Safe Six -kokoonpanon solistina. Hän onLue lisää

Lue lisää...

Kouluruokatraumat romukoppaan

Kouluruoka on aihe, joka herättää suuria tunteita kaiken ikäisissä ihmisissä vuodesta toiseen. Nykylapsille arjen elementtinä, aikuisille ja keski-ikäisille muistojen murkinana. Vuosikymmeniä sitten pienissä kouluyksiköissä ruokaa valmisti koulun oma keittäjä ja käytössä oli paljon lähiseutujen omia, tuoreita raaka-aineita perunoista juureksiin ja marjoihin.

Lue lisää...

He tulivat Kuopioon jäädäkseen

Asiakaspalvelusta ja asiakaskokemuksesta vastaava shift manager Johanna Mäkinen on paljasjalkainen helsinkiläinen. Työkokemusta on lentoemännän ja matkaoppaan työstä, asumiskokemusta puolestaan muun muasa Dubaista ja Kööpenhaminasta. Kuopioon Johanna muutti Tuusulasta. Edellinen kokemus Kuopiosta oli 2000-luvun alusta Cheekin jäähallikeikalta.

Lue lisää...

Ravintola-alan uudet tuulet

Energinen Eeva on työskennellyt Ravintolamestarien toimitusjohtajana vuodesta 2016. Yhdessä Ravintolamestarien yrittäjien kanssa hän on johdattanut yrityksen läpi monen vaikean karikon. Vuosiin mahtuu monta toimialan muutosta. Kenties kaikista perustavanlaatuisin käänne on ollut se, että alkoholi ei enää määrää tahtia.

Lue lisää...